Ihr Lieben, ihr wisst ja, dass niemand von uns alles können muss, oder?! ODER?! Eben. Wir müssen nicht super basteln, backen, schreiben, aufräumen, trösten, kraulen, erziehen, nähen, kochen, einrichten, managen, buchhalten, renovieren usw. können! Es wäre ja auch viel zu langweilig, wenn alle alles könnten. Mit unterschiedlichen Talenten können wir uns doch auch viel besser […]
Familienrezepte: Hier kommen die kreativsten Koch- und Backideen für Kinder – mit Gewinnspiel
Ihr Lieben, ihr wisst ja, wie schwierig es ist, sich im Alltag ein bisschen Zeit freizuschaufeln, um mal wieder ein bisschen zu sich zu kommen oder einfach mal zu relaxen oder sich eine neue Mahlzeit für die Kinder auszudenken. Bei uns im Alltag ist es oft so, dass ich einfach koche, was da ist – […]
Der Geschmack des Frühlings: Wir backen herrlich-leckeren Erdbeer-Kuchen
In Kooperation mit Aurora „Sie ist wieder da!!!!!“, rief neulich meine Tochter ganz aufgeregt von der Rückbank des Autos und zeigte nach draußen. Und tatsächlich: Pünktlich zum Beginn des Wonnemonats Mai hatte die „Erdbeer-Frau“ wieder ihren Stand auf dem Platz vor dem U-Bahnhof aufgestellt. Was für eine Freude – denn ist die „Erdbeer-Frau“ wieder da, […]
Noch eine Woche bis Ostern: Hier unser Osterzopf-Rezept aus hellem Vollkornmehl
Ostern steht vor der Tür, Ihr Lieben. Eigentlich ist Ostern meine Lieblingszeit im Jahr. Überall riecht es nach Frühling, die Knospen blühen, man trägt das erste Mal wieder nur den leichten Pulli und Sonnenbrille – hach, das ist einfach wunderbar. Zudem ist niemand – wie vor Weihnachten – vom Geschenke-Besorgen genervt. Bei uns gibt es […]
Herrlich, wie das duftet! Wir backen Uromas Vanillekipferl!
Seit ich denken kann, riecht Weihnachten für mich nach Vanillekipferln. Jedes Jahr, pünktlich zum ersten Advent, verwandelte sich die Küche meiner Oma in eine Backwerkstatt. Tagelang knetete sie Teig und stellte die herrlichsten Plätzchen her, die sie fein säuberlich in Kartons packte und an ihre Töchter und Enkel schickte. Da sie wusste, dass Vanillekipferl meine […]
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da – hier gibt es das passende Essen dazu!
Ihr Lieben, ich mag gutes Essen. Ich mag gute Lebensmittel, die Gefühle in mir hervorrufen. Im Herbst ist das der Kürbis – ich liebe Kürbis in jeder Form und könnte ihn jeden Tag essen. Nur: Ich bin berufstätig und habe ja auch noch ein Krabbel-Kind zu Hause, das wenig Verständnis dafür hat, wenn ich mich […]
Wie Mama sich den Geburtstagskuchen selber backt – und dabei auch noch happy ist
Ihr Lieben, ich habe mir gestern Abend einen Kuchen gebacken. "Musst du das auch immer selbst machen?", fragte mich meine Freundin Rike, mit der ich beim Kinder-ins-Bett-Bringen chattete. Nun, nicht immer. Aber schon oft. So muss sich das wohl anfühlen, das Erwachsenwerden. Aber wisst ihr was? Ich hab mir, nachdem die Kids schliefen, einfach […]
Zu einem gemütlichen Sonntag gehört einfach Kuchen! Kooperation mit Aurora
Wenn man Kinder hat, verändern sich die Dates mit Freunden. Statt zum Feierabend-Drink verabredet man sich nun Sonntag nachmittag zum Kaffee/Kuchen und Spaziergang. Das mag erstmal spießig klingen, hat aber Vorteile: Man ist an der frischen Luft, hat am nächsten Morgen keinen Kater, sondern einfach nur Leckereien im Magen. Nun kündigten sich diesen Sonntag zwei […]
Für einen leckeren Start in den Tag: Wir backen Haferflocken-Nuss-Crumble
Ihr Lieben, sobald man Mutter ist, lernt man ja unglaublich viel Neues. Zum Beispiel wie lange man für die 500 Meter zur Kita brauchen kann, weil das Kind auf dem Weg ständig neue Schätze entdeckt. Oder wie schwer Karottenbrei aus Klamotten raus geht. Oder dass Stille meistens verdächtig ist – jedenfalls mit Kindern im Haus. […]
Nachgebacken: Zimtschnecken á la BerlinMitteMom
Liebe Katharina, liebe Alle, Ihr werdet nicht glauben, was jetzt kommt, aber es ist ein…BACK-POST! Alles begann damit, dass mein Kleinster so gerne Zimtschnecken isst. Im Dänemark-Urlaub haben wir uns quasi reingelegt in diese köstlichen kanelbolle. Seitdem er gehört hat, dass da Hefe rein muss, möchte er also bei jedem Supermarktbesuch Hefe einpacken. Damit wir […]